Lo spettacolo di animazione medievale e micro giocoleria , si rifà ai numeri classici del Circo medievale : i giocolieri, gli acrobati, il prestigiatore, giocati in chiave ironica con momenti di coinvolgimento diretto degli spettatori sia ai tavoli durante il pranzo che in esterno attraverso i gesti plateali dei giullari che attraverso un linguaggio immediato sanno alternare momenti fallimentari a grandi exploits. All’interno dello spettacolo di animazione vengono inseriti alcuni musici con strumenti e costumi dell’epoca . Gli strumenti utilizzati sono in genere : Ghironda ,salterio, cornamuse ,pifferi e tamburi .